명동 영양센타 본점

간만에 놀러간 명동에서 저녁으로 무엇을 먹을까 고민하다가 방문한

 

영양센타

 

 

삼계탕과 전기구이 통닭으로 유명한 이 곳은 올 해로 60년째 운영중이다.

벽에 걸려있는 사진들을 보면 10년 전 본점을 이 곳으로 옮겨 계속 영업을 이어가고 있다.

 

메뉴 역시 삼계탕과 통닭으로 구성되어 있는데

우리는 영양 삼계탕과 중 사이즈의 통닭을 주문했다.

 

수저와 물수건에 인쇄된 로고와 큼지막한 치킨무, 깍두기가 정겹다.

 

사진의 치킨무는 프랜차이즈 치킨 전문점에서 파는 것과 달리

물리지 않고 계속 손이 가는 그런 맛이었다.

 

먼저나온 영양 삼계탕

뽀얀 국물에 큼지막한 크기의 닭

그리고 그 안에 꽉 들어찬 찹쌀밥 모두 만족이다.

 

이어서 나온 전기구이 통닭

전기구이 통닭은 냄새나고 너무 질길거라는 편견이 있는데

여기서 통닭을 먹어본다면 그런 편견은 다 날릴 수 있다.

 

겉은 바삭하고 속은 촉촉한

겉바속촉의 교과서

 

 

둘이 먹기에 너무 좋았다.

(닭이 두 마리이니까....)